อีกอุปกรณ์ครัวที่ยุคนี้ต้องมีติดบ้าน ติดคอนโดเอาไว้นั่นคือ “เครื่องปั่น” ไม่ต้องเสียเวลาในการนั่งตำวัตถุดิบทีละอย่าง ไม่ส่งเสียงรบกวนเพื่อนข้างบ้าน และที่สำคัญยังทำประโยชน์ได้หลากหลายอีกต่างหาก ดังนั้นแม่บ้านยุคใหม่ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ครัวชนิดนี้อยู่แต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อตัวไหน เราขอรีวิว 5 เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี ตอบโจทย์การทำอาหาร พร้อมสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยได้อย่างมั่นใจ
นอกจากเครื่องปั่นจะเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้แล้วในหน้าร้อนแล้ว การประกอบอาหารด้วยเมนูปิ้งย่างก็เป็นไอเดียที่ไม่เลวเลยทีเดียว จึงทำให้เตาปิ้งย่างกลายมาเป็นที่นิยมเช่นเดียวกัน
เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี
- เครื่องปั่น LE CUISSON 4in1
- เครื่องปั่น ELECTROLUX EMB3025
- เครื่องปั่น Philips HR2221
- เครื่องปั่น OTTO BE-127A
- เครื่องปั่น Tefal BL811D38
ประเภทของเครื่องปั่น
1. ประเภทตั้งโต๊ะ
เครื่องปั่นประเภทแรกพบเห็นได้บ่อยมาก ลักษณะคือเมื่อใช้งานโถปั่นต้องวางอยู่บนเครื่อง มีใบมีดอยู่ในโถสามารถถอดออกเพื่อเปลี่ยนการใช้งานให้เหมาะสมได้ ทั้งนี้ความละเอียดจะขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังไฟ นิยมใช้กับครัวทั่วไป
2. ประเภทมือถือ
ประเภทต่อมาเป็นเครื่องปั่นมือถือ ชื่อก็บอกเอาไว้ชัดเจนว่ามีความกะทัดรัด พกพาสะดวก นิยมการใช้งานกับวัตถุดิบชิ้นเล็ก ๆ เช่น ปั่นผลไม้ ผัก ตัวเครื่องจะมีแค่ด้ามปั่น เพียงแค่เปิดเครื่องแล้วนำไปปั่นในโถที่มีวัตถุดิบก็เรียบร้อย
3. ประเภทหัวกระสุน
ถือเป็นเครื่องปั่นแบบใหม่ที่กำลังมาแรง รูปร่างคล้ายหัวกระสุนปืน นิยมใช้สำหรับการปั่นน้ำผัก ผลไม้ เพราะวัตถุประสงค์ในการออกแบบเพื่อทำสมูทตี้เป็นหลัก ใบมีดจะอยู่ด้านบนของหัวกระสุน เมื่อปัดเสร็จแล้วสามารถยกโถเพื่อดื่มได้เลย ไม่ต้องเทใส่แก้ว
วิธีเลือกซื้อเครื่องปั่นให้เหมาะกับการใช้งาน
1. เลือกประเภทให้เหมาะกับการใช้งาน
อย่างที่กล่าวไปว่าประเภทของเครื่องปั่นจะแบ่งออกเป็น 3 ชนิดใหญ่ ๆ ควรดูว่าปกติใช้งานด้านไหนเป็นหลัก หากใช้เพื่อทำอาหาร การเลือกซื้อประเภทตั้งโต๊ะถือว่าเหมาะสม แต่ถ้าแค่ปั่นเครื่องดื่มหรือปั่นวัตถุดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เลือกแบบมือถือหรือแบบหัวกระสุนก็เพียงพอแล้ว
2. วัสดุที่ใช้ในการผลิต
สิ่งต่อมาต้องสังเกตในเรื่องวัสดุที่ถูกนำมาผลิตเครื่องปั่น เช่น โถ ควรทำจากกระจกที่มีความแข็งแรง หรือถ้าพลาสติกก็ต้องหนาพอเพื่อไม่ให้แตกง่าย ตัวเครื่องต้องไม่ลามไฟ หัวปั่นต้องผลิตจากโลหะจำพวกสเตนเลสที่ไม่ก่อให้เกิดสนิม เป็นต้น
3. ฟังก์ชันต่าง ๆ ในการใช้งาน
เรื่องฟังก์ชันเป็นอีกความคุ้มค่าที่คุจะได้รับเมื่อซื้อเครื่องปั่นมาใช้งาน สังเกตว่าตนเองใช้งานลักษณะไหนแล้วมีฟังก์ชันใดที่ตอบโจทย์บ้าง เช่น การแยกน้ำกับกากวัตถุดิบออกจากกัน, มีหัวปั่นมาให้หลายประเภท, มีระบบเก็บเสียง ลดความรำคาญในการใช้งาน ฯลฯ
4. กำลังไฟที่เหมาะสม
สุดท้ายอย่าลืมดูเรื่องกำลังไฟของตัวเครื่องด้วย หากใช้งานบ่อย หรือใช้กับวัตถุดิบเนื้อแข็ง ควรเลือกกำลังไฟสูงระดับ 500 – 1,000 วัตต์ แต่ถ้าใช้กับผลไม้เนื้อนิ่ม วัตถุดิบที่ปั่นละเอียดได้ง่ายก็อาจเลือกกำลังไฟน้อยกว่านั้นเพื่อความประหยัดไฟ
รีวิว 5 เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี มีคุณภาพ คุ้มค่ากับการลงทุน
เมื่อเข้าใจถึงประเภทและวิธีเลือกซื้อเครื่องปั่นอย่างถูกต้องกันแล้ว คราวนี้พ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่คงกำลังมองหาอยู่แน่ ๆ ว่าจะซื้อ เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี ให้ตอบโจทย์การใช้งานของตนเองมากที่สุด มีคุณภาพสูง ใช้แล้วได้เมนูแสนอร่อยเอาไว้ทาน ปลอดภัยทุกครั้งเมื่อใช้งาน รวมถึงยังไม่สิ้นเปลืองเงินที่ต้องซื้อใหม่บ่อย ๆ เราได้คัดสรรมาไว้ให้แล้ว
1. เครื่องปั่น LE CUISSON 4in1
เริ่มต้นด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์ตั้งโต๊ะทำงานแบบ 4 in 1 ไม่ใช่แค่การปั่นวัตถุดิบเท่านั้นแต่ยังสามาถบดอาหารแห้ง อาหารเปียก และการคั้นเพื่อเอาน้ำแยกกากได้ด้วย มีระบบปรับความเร็วได้ 2 ระดับ ความเร็ว 9,000 – 11,500 RPM สำหรับตัวเครื่องปั่น และความเร็ว 13,200 RPM ตัวเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ไม่ว่าจะทำเมนูไหนเครื่องนี้ช่วยให้การบด ปั่นของคุณเป็นเรื่องง่ายกว่าเดิม
ถือเป็นเครื่องปั่นที่มีความอเนกประสงค์ในตัวแบบครบครันอย่างแท้จริง มีใช้งานเพียงแค่เครื่องเดียวจะเมนูไหนในบ้านก็เรียบร้อยด้วยความรวดเร็ว เหมาะกับแม่บ้านยุคใหม่ที่รักการทำอาหารมาก
คุณสมบัติทั่วไป
- กำลังไฟ 350 วัตต์
- ความจุโถปั่น 1 ลิตร
- ขนาด 32.1 x 28.8 x 23.5
จุดเด่น
- ใช้งานได้แบบ 4 in 1 ในเครื่องตัวเดียว ทั้งปั่น บดอาหารแห้ง เปียก และคั้นน้ำผลไม้
- ปุ่มกดแยกประเภทชัดเจน ใช้งานง่าย
- ตัวเครื่องแยกสัดส่วนการกดปุ่มและตัวเครื่องปั่น มีความปลอดภัย
- คั้นน้ำผลไม้แบบแยกกาก ได้รสชาติอันแสนอร่อย
- ปรับความเร็วได้ 2 ระดับ ตามลักษณะการใช้
จุดควรพิจารณา
- ขนาดเครื่องถือว่าใหญ่มาก
- กำลังไฟน้อยเพียง 350 วัตต์ เมื่อเทียบกับตัวเครื่อง
- ระวังเรื่องใบมีดเป็นสนิม
2. เครื่องปั่น ELECTROLUX EMB3025
ต่อกันที่เครื่องปั่นยี่ห้อดัง แม้เป็นแบบตั้งโต๊ะแต่สามารถพกพาได้สะดวกด้วยการดีไซน์ที่เรียวบาง กะทัดรัด โดดเด่นด้วยตัวเครื่องภายนอกทำจากสเตนเลสตีลอย่างดี มีความแข็งแรงทนทาน โถปั่นผลิตด้วยพลาสติก Tritan BPA Freeไม่มีปัญหาการดูดซับสีและกลิ่น ทุกเมนูปลอดภัย ไร้กังวล ใบมีดสเตนเลสแบบ 4 แฉก ไม่ต้องกลัวเรื่องของสนิม ถอดล้างง่าย สายไฟยาว 1.2 เมตร หนัก 1.31 กิโลกรัมเท่านั้น ติดตัวไปได้ทุกที่แน่นอน
ใครที่อยากได้เครื่องปั่นแบบกะทัดรัด เน้นการพกพาไปตามที่พักหรือต้องเดินทางบ่อย ยี่ห้อนี้จัดว่าตอบโจทย์มากทีเดียว ทั้งการออกแบบเฉพาะตัว น้ำหนัก อีกทั้งยังผลิตจากวัสดุคุณภาพดี ใช้งานคุ้มค่า
คุณสมบัติทั่วไป
- กำลังไฟ 300 วัตต์
- ความจุโถปั่น 0.6 ลิตร
- ขนาดเครื่อง 13.2 x 13.2 x 39.7 ซม.
จุดเด่น
- ดีไซน์ออกแบบน่าใช้ เหมาะกับการพกพา
- ตัวเครื่องทำจากสเตนเลสคุณภาพดี คงทน ใช้งานได้นาน
- โถทำจากพลาสติก Tritan BPA Free ไม่มีปัญหาเรื่องการดูดซับสีและกลิ่น
- ใบมีดสเตนเลส ปั่นละเอียด ไม่ขึ้นสนิม
- สายไฟยาว 1.2 เมตร ใช้งานสะดวก
จุดควรพิจารณา
- ขนาดความจุโถปั่นเล็ก ไม่เหมาะกับการปั่นวัตถุดิบปริมาณมาก
- ระวังยางบริเวณช่องเสียงเครื่องปั่นหลุดออกง่าย
- ระวังการปั่นแรง ๆ แล้วโถพลาสติกอาจแตกได้ง่าย
3. เครื่องปั่น Philips HR2221
ต่อกันกับเครื่องปั่นยี่ห้อเครื่องใช้ไฟฟ้าดัง เป็นประเภทตั้งโต๊ะ โดดเด่นด้วย 5 โปรแกรมช่วยให้การปั่นวัตถุดิบของคุณเป็นอย่างที่ต้องการไม่ว่าจะกลุ่มผักสำหรับทำอาหาร กลุ่มผลไม้ทำน้ำปั่น ทำสมูทตี้ พิเศษกับระบบปั่นน้ำแข็งแบบ ProBlend Crush ใบมีด 4 แฉก เร็วขึ้น 2 เท่า มีตัว MTP ป้องกันมอเตอร์ไม่ให้ร้อนเกินไป มีปุ่ม Quick Clean เพียงแค่กดก็ทำความสะอาดง่ายเบื้องต้นได้อย่างรวดเร็ว ถอดใบมีดออกได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องอันตรายใด ๆ เลย
ใครที่มองหาเครื่องปั่นสุดครบครันด้านฟังก์ชัน ตอบโจทย์การใช้งานทุกประเภท รุ่นนี้ไม่ทำให้คุณผิดหวัง ความอเนกประสงค์ครอบคลุม มีติดบ้านไว้สบายใจกว่าเดิมแน่นอน
คุณสมบัติทั่วไป
- กำลังไฟ 700 วัตต์
- ความจุโถปั่น 2 ลิตร
- ขนาด 41.8 x 29.4 x 38.2 ซม.
จุดเด่น
- มี 5 โปรแกรมให้เลือกปั่นวัตถุดิตตามชอบ
- มีระบบปั่นน้ำแข็ง ProBlend Crush เร็วขึ้น 2 เท่า
- ตัว MTP ป้องกันมอเตอร์ทำงานจนร้อนจัด
- ปุ่ม Quick Clean ทำความสะอาดในตัว
- ขนาดโถปั่นใหญ่ถึง 2 ลิตร
จุดควรพิจารณา
- ดีไซน์ไม่แปลกใหม่ เหมือนกับรุ่นทั่วไปตามท้องตลาด
- น้ำหนักเยอะมากถึง 6 กิโลกรัม
- มีขนาดใหญ่ ไม่สะดวกต่อการพกพา
4. เครื่องปั่น OTTO BE-127A
มากันที่เครื่องปั่นยี่ห้อดังที่โดดเด่นด้วยตัวมอเตอร์ขนาดใหญ่ ให้ความเร็วรอบ 6,000 – 25,000 RPM ปากโถเป็นแบบเหลี่ยม ผลิตจากพลาสติก ABS ใช้งานกับวัตถุดิบอุณหภูมิ -40 – 180 องศาเซลเซียส มาพร้อมใบมีดสเตนเลสแบบ 2 in 1 ชนิด 6 แฉก ปั่นได้ทั้งวัตถุดิบแห้งและเปียก เมนูไหนก็เอาอยู่
มีสเกลด้านข้างถังบอกปริมาณชัดเจน ปรับความเร็วได้หลายระดับ ระบบ Safety Lock หากโถวางผิดจุดเครื่องจะไม่ทำงาน ปุ่ม PULSE หยุดชั่วคราวสำหรับการปั่นน้ำแข็ง และปุ่ม Reset เพื่อให้เครื่องทำงานใหม่หากมอเตอร์ร้อนเกินไป
เครื่องปั่นที่มีความอเนกประสงค์ครบครัน ฟังก์ชันจัดเต็มสุด ๆ ใครที่มองหาไว้ใช้งานในบ้านรุ่นนี้ถือว่าเหมาะสมอย่างยิ่ง จะปั่นอาหารแบบไหน วัตถุดิบชนิดใดเลือกได้เลย ไม่มีปัญหากวนใจ
คุณสมบัติทั่วไป
- กำลังไฟ 1,200 วัตต์
- ความจุโถปั่น 2 ลิตร
- ขนาดเครื่อง 48 x 22 x 19 ซม.
จุดเด่น
- ใช้งานได้ดีกับทุกอุณหภูมิด้วยตัวโถทำจากพลาสติก ABS
- มีสเกลด้านข้างบอกปริมาณ
- ใบมีดสเตนเลส 2 in 1 แบบ 6 แฉก ใช้งานได้หลากหลาย
- ระบบ Safety Lock เครื่องไม่ทำงานหากวางผิดตำแหน่ง
- ปุ่ม PULSE หยุดการทำงานชั่วขณะ
จุดควรพิจารณา
- ขนาดเครื่องใหญ่มาก กินพื้นที่เยอะ
- ไม่มีระบบหยุดทำงานอัตโนมัติเมื่อมอเตอร์ร้อน
- กำลังไฟสูง กินไฟเยอะเมื่อใช้งาน
5. เครื่องปั่น Tefal BL811D38
ปิดท้ายกันด้วยเครื่องปั่นตั้งโต๊ะใช้งานได้อเนกประสงค์ มีก้านคนส่วนผสมให้ โถปั่นผลิตจากแก้ว แข็งแรงทนทาน เมนูร้อน-เย็นไม่มีปัญหา ใบมีด Tripl’Ax 6 แฉก ปั่นละเอียดถึง 3 ชั้น ถอดล้างทำความสะอาดได้ พร้อมโปรแกรมออโต้ 3 ระดับ สมูทตี้ บดน้ำแข็ง และออโต้คลีน ระดับความเร็วรอบ 28,000 / นาที พิเศษกับระบบระบายความร้อน Air Cooling System ช่วยยืดระยะเวลาการทำงานของมอเตอร์ ปุ่มหมุนปรับความแรงได้ตามชอบ
นี่คืออีกรุ่นที่จะช่วยให้การทำครัวของคุณเป็นเรื่องง่ายกว่าเดิม ปรับโหมดและระดับความเร็วของเครื่องได้ตามชอบ ใครอยากมีของดีติดบ้านไว้ ไปหาซื้อกันให้ไวเลย คุ้มค่าต่อการลงทุนแน่นอน
คุณสมบัติทั่วไป
- กำลังไฟ 1,200 วัตต์
- ความจุโถปั่น 2 ลิตร ใช้งานจริง 1.5 ลิตร
- ขนาดเครื่อง 38.5 x 30.2 x 23 ซม.
จุดเด่น
- โถปั่นทำจากแก้ว แข็งแรงทนทานมาก
- ใบมีด Tripl’Ax 6 แฉก ปั่นละเอียด 3 ชั้น
- โปรแกรมออโต้ 3 ระดับ
- ระบบระบายความร้อน Air Cooling System
- มีปุ่มหมุนบอกระดับความแรงชัดเจน
จุดควรพิจารณา
- ขนาดใหญ่ ไม่เหมาะกับการพกพา
- ความจุโถปั่น 2 ลิตร แต่ใช้งานจริงเพียง 1.5 ลิตร
- โถแก้วมีความหนักต้องระวังตกแตก
สรุป เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี โดนใจน่าใช้งาน
จากการที่ได้รีวิวมาทั้งหมด 5 ยี่ห้อ ต้องบอกว่า เครื่องปั่น Philips HR2221 เป็นรุ่นที่มีความน่าใช้งานมากที่สุด ด้วยโปรแกรมการปั่นถึง 5 ประเภท การใช้งานครบครัน มาพร้อมเทคโนโลยี ProBlend Crush ปั่นน้ำแข็งเร็วขึ้น 2 เท่า
มีตัวป้องกันความร้อนมอเตอร์ ปุ่ม Quick Clean ช่วยให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น เหมาะกับคนที่ต้องการเครื่องปั่นตั้งโต๊ะสำหรับเอาไว้ใช้งานแบบคุ้มค่าในงานครัว ไม่ต้องพกพาไปไหนมาไหนให้ยุ่งยาก ตอบโจทย์แม่บ้านยุคใหม่ขนานแท้
